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鄉鎮動態
中國·馬爾康 www.fjork.tw   來源:  發布時間:2019-03-25
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木爾宗鄉扎實開展轄區學校及周邊食品安全專項整治

近日,木爾宗鄉在全鄉范圍內開展學校及周邊食品安全隱患專項排查整治,重點排查鄉中心校食堂及周邊副食店,全力保障師生“舌尖上的安全”。

一查主體責任落實情況,看學校是否建立健全食品安全責任制;二查經營環境及人員衛生,看食品加工經營場所“三防”設施是否齊全、環境是否整潔、從業人員健康證明是否在有效期內;三查原料采購貯存,看是否查驗索證索票、食品添加劑管理是否規范;四查清洗消毒情況,看餐具消毒、飲具存放和消毒設施運行情況;五查備餐及食品留樣,看備餐器具消毒情況、食品留樣是否規范;六查食品銷售情況,看校園及周邊副食店有無假冒偽劣“五毛”食品和“三無”食品經營行為。

截至目前,共計發現食品安全隱患2處,已要求相關責任人限期整改到位。

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